Les 45 travailleuses et travailleurs de la rôtisserie le Roi du coq rôti sont en lock-out depuis le 20 juillet dernier.

Propriété des frères Alain et Réjean Perreault, la rôtisserie est une vraie mine d’or. Les deux hommes d’affaires sont millionnaires. Ils s’enrichissent grâce au travail de leurs employé-es, qui cuisinent, livrent et répondent à la clientèle.

Mais au lieu d’en être reconnaissants, les frères Perreault mènent la vie dure à la première richesse du « Coq rôti » : les travailleuses et les travailleurs. Depuis la syndicalisation des salarié-es, en 2000, les deux frères ont toujours le même objectif : casser le syndicat !

• 2000 : grève de 11 semaines

• 2004 : menace de grève

• 2008 : lock-out le 20 juillet

Voici quelques exemples de ce que les employé-es doivent négocier avec l’employeur :

• la fourniture des crayons aux réceptionnistes ;

• l’accès au contrôle du ventilateur (un ventilateur a été obtenu lors de la dernière négociation, mais le contrôle est dans le bureau de l’employeur !) ;

• l’installation des tapis et des sous-tapis dans les autos de livraison (actuellement, les planchers des véhicules se trouvent directement sur la carrosserie) ;

• la climatisation des lieux de travail ;

• l’installation de plus grandes fenêtres ;

• une toile rétractable protégeant des rayons du soleil les caissières-réceptionnistes à l’avant du restaurant ;

• la réparation des planchers perforés de certaines voitures de livraison qui affichent plus de 300 000 km ;

• l’obtention de « plastichanges » (cartouches de plastic pour la monnaie ; l’employeur juge que les cartouches en papier pour rouler environ 650 $ de monnaie par soir sont suffisantes pour faire le dépôt).

L’employeur maintient sa demande d’un gel salarial pour les cinq prochaines années.

Les employé-es sollicitent votre appui moral et financier pour gagner cette lutte contre ces millionnaires méprisants.